A melhor coisa pra se ao inimigo é o perdão,ao oponente a tolerância ao amigo seu coração a uma criança um bom exemplo a sua mãe uma boa conduta a você mesmo respeito a todos os homens caridade e a seu pai referencia.

quinta-feira, 14 de junho de 2012

arroz carreteiro


Picanha cortadinha sem gordura (aproximadamente 300g)
1 linguiça calabresa grande
bacon a gosto
1 e 1/2 xícaras de arroz
1 cebola média picada
5 dentes de alho picadinhos (2 para o arroz, 3 para as carnes)
1 cenoura pequena cortada em cubinhos (pode ser ralada também)
salsinha e cebolinha a gosto
sal, pimenta
azeite de oliva
1 colher (sopa) rasa de manteiga
1 folha de louro para o arroz
1 caldo de carne
Prepare o arroz com o caldo de carne, 2 dentes de alho e os cubinhos de cenoura. Reserve.
Refogue a cebola e os alhos picadinhos com a manteiga e o azeite até ficarem transparentes.
Junte a linguiça e frite bem.
Junte a picanha (ou o resto da carne que tiver em casa) e refogue bem.
Acerte o tempero.
Junte a salsinha e a cebolinha
Junte o arroz com as carnes e misture bem. 
 
 



torta salgada de liquidificador



03 ovos
02 Xícaras leite
02 Xícaras farinha de trigo
1/2 Xícara óleo
01 Colher de chá fermento em pó
A gosto sal e orégano
400 Gramas salsichas em rodelas
02 Unidades cebolas em rodelas
03 Colheres de sopa ketchup

Modo de preparo
No liquidificador, bata para a massa, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o óleo, o fermento em pó e o sal até ficar homogêneo.Em uma fôrma de 35cm x 25cm untada e enfarinhada, despeje metade da massa e reserve.Em uma tigela, misture a salsicha, a cebola, o ketchup, o orégano e espalhe sobre a massa na fôrma.Cubra com o restante da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar. Corte em quadrados e sirva em seguida. 



quinta-feira, 31 de maio de 2012

Celobi salgados



tudo da melhor qualidade!!!!

BOLO TENTAÇÃO


O nome já diz tudo rsrsrssss



Bolo:
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açucar
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento

Preparo:Bata os ovos, o leite e o óleo no liquidificador.Misture a farinha o açucar e o chocolate e acrescente a mistura liquida batida.Acrescente o fermento.Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.Leve ao forno até "dourar".Depois de assado, corte ao meio

Recheio:
1 barra de chocolate ao leite (160gramas)
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de morangos
4 colheres de sopa de açucar
Derreta o chocolate em banho maria, acrescente o creme de leite.
Reserve.
Em uma panela coloque os morangos picadinhos, acrescente o açúcar, deixe cozinhar até soltar a água, aproximadamente 5 minutos.
Passe por uma peneira e o liquido que sair junte com:
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite
3 colheres de sopa de açúcar.
Reserve.

O que sobrou acrescentar com o chocolate derretido.
Reserve.
Regue o bolo com a calda de leite de coco.
Recheie com o recheio de chocolate.
Regue a outra metade do bolo.
Coloque a outra metade sobre o recheio.
Cobertura:
3 colheres de sopa de margarina sem sal
8 colheres de sopa de açucar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 xícaras de leite
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar,espalhe sobre o bolo,salpique granulado por cima.

sexta-feira, 25 de maio de 2012

São João já ta na porta, oxente...

Bolo de milho amendoa e laranja 5 Small1 300x225 Festa de São João 2012   Origem, Comidas Típicas, Simpatias imagem não é minha ta...


Receita de Bolo de Milho 

Uma xícara de massa de milho
Duas colheres (sopa) de açúcar
Uma xicara de farinha de trigo (sem fermento)
Três colheres (chá) de fermento em pó
Duas colheres (chá) de sal
Dois ovos inteiros Seis colheres (sopa) de óleo
Uma xícara de leite
Como preparar:
O primeiro passo é passar a massa de milho em uma peneira. Após, bata os ovos e adicione o óleo e o leite. Depois você deverá misturar com a massa que já foi peneirada, adicionando o açúcar, o sal e também o fermento. Não esqueça de untar a forma. 

São João arretado de bom não pode faltar canjicapamonhaarroz docebolo de fubábolo de milhocuscuzdoce de leitepaçocapé-de-moleque... 
 imagem não é minha... 
Canjica carioca 
Sem nenhum bicho de sete cabeças é bem simples e rápida essa receita, Pego 500 gr de milho para canjica e coloco de molho por uma noite inteira. Na manhã seguinte, desprezo a água do molho e coloco o milho escorrido na panela de pressão com 2 paus de canela. Depois cubro esse milho com água nova até que a água ultrapasse o milho uns quatro dedos. Após a panela comelçar a chiar, deixo por 35 minutos em fogo baixo. Desligo o fogo e, após sair a pressão, caso haja um pouquinho de água, jogo fora. Junto 1 litro de leite quente e deixo ferver sem tampar a panela. Adiciono 2 xícaras e meia de açúcar e deixo ferver até engrossar. Depois disso, junto 3 paçocas rolha esfareladas e 1 pacote de coco ralado. Deixo levantar fervura novamente e está pronta. Sirvo quentinha com um pouco de canela por cima. VIUU rssss  

pamonha imagem não é minha... 
Olha a PAMONHAAAA
6 espigas grandes de milho
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite de coco
1 pitada de sal

Descasque os milhos cuidadosamente e reserve as palhas inteiras.
Rale as espigas no ralador grosso. Ponha em uma tigela e acrescente o açúcar, o leite de coco e o sal. Misture cuidadosamente com uma colher de pau.
Pegue as palhas reservadas, dobre-as ao meio e costure-as dos lados, para formar um saco pequeno.
Preencha com o creme de milho e feche a ponta amarrando com um barbante.
Em uma panela grande, ponha água para ferver. Coloque as trouxinhas de milho na água fervente e cozinhe por aproximadamente 90 minutos.
Retire com o auxílio de uma escumadeira e deixe escorrer. Sirva frio ou quente.

Dicas: escalde as palhas do milho em água fervente para poder embrulhar a pamonha com mais facilidade.
 imagem não é minha... 
Arroz doce hummmmm 
1 litro e meio de leite
2 xícaras de arroz (já lavado)
3 xícaras de açúcar
Canela em pau (quantidade a gosto)
1 lata de leite condensado
Uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame
Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela 20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescentar o açúcar, deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar mais 20 minutos  Colocar em uma linda travessa.  Uma delícia, esse é o verdadeiro arroz doce 

 imagem não é minha... 
Bolo pé de moleque 
500g de massa de mandioca
350 ml de leite de coco 
400g de açúcar mascavo
150 ml de mel de engenho
4 ovos
4 cravos
3g de erva-doce
100g de castanhas de caju triturada
100g de amendoim triturado
200g de manteiga
Castanhas para decorar
q.b. de sal

Bata no liquidificador a massa de mandioca com os ovos o açúcar, leite de coco, mel de engenho, coloque em bowl acrescente a manteiga derretida, o amendoim e a castanha triturada, sal, cravo e a erva doce torrado e moído misture bem. Coloque para assar em forma untar com margarina.
Coloque umas castanhas em cima do bolo para decorar.
Asse em forno médio pré-aquecido por aprox. por 40 minutos. 
 imagem não é minha... 
Pé de moleque CARIOCA 
INGREDIENTES:

500 G DE AMENDOIM CRU
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 PITADA DE SAL
2 X. DE CHA DE AÇÚCAR
1 C CAFÉ DE BICARBONATO DE SÓDIO
5 C. SOPA DE ÁGUA FRIA

MODO DE PREPARO:

LEVAR O AMENDOIM / ÁGUA / SAL E  O AÇÚCAR AO FOGO MEXER ATÉ QUE O AÇÚCAR DERRETA E GRUDE NO AMENDOIM ADICIONAR O LEITE CONDENSADO E CONTINUAR MEXENDO EM FOGO BAIXO QDO ESTIVER SECANO, ADICIONAR O BICARBONATO DE SÓDIO, E DESPEJAR EM UMA FORMA UNTADA E CORTAR FRIO. CAPRICHEI AGORA NÃO FOI?! RSSSSS 



bejinho com jujuba

segunda-feira, 14 de maio de 2012

Hambúrguer à Parmegiana

 

Ingredientes
06 bifes de hamburguers
01 lata de purê de tomate
01 cebola ralada
02 colheres (sopa) de azeite
06 fatias de mussarela
06 fatias de presunto

Modo de preparo- Em uma panela aqueça 01 colher ( sopa ) de azeite e doure a cebola.
- Acrescente o purê de tomate e deixe apurar por cerca de 10 minutos.
- Em uma fôrma untada com o restante do azeite, coloque os bifes de hambúrgueres e leve ao forno à uma temperatura média de 180 graus por cerca de 10 minutos.
- Vire os bifes para dourarem do outro lado, acrescentado por cima de cada um, uma fatia de presunto, depois o molho e por último a fatia de mussarela.
- Se desejar acrescente uma pitada de orégano e deixe no forno até gratinar.
Sirva com arroz branco e batata palha.

Massa para empadão

 


Ingredientes da Massa
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos inteiros
1 colher (café) de sal.
12 colheres de farinha de trigo.
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Recheio de sua preferência (frango desfiado, guisado, legumes, sardinha, etc...).

Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador.
- Coloque a metade da massa numa forma retangular média, espalhe o recheio.
- Coloque o restante da massa e asse em forno médio por 30 a 40 minutos.

sexta-feira, 27 de abril de 2012

Salmos 150.6 - Tudo quanto tem fôlego louve ao SENHOR. Louvai ao SENHOR.


Salmos 150.6 - Tudo quanto tem fôlego louve ao SENHOR. Louvai ao SENHOR.
Bom dia a todos.
Quando se fala em adorar ao Senhor, ou louvar ao Senhor, pensa-se apenas em entoar louvores, cantar. Mas temos que parar para observar e em todas as áreas da nossa vida se estamos ou não adorando e louvando a Deus com as nossas atitudes.
Louve ao Senhor com seu trabalho, louve ao Senhor com sua família, louve ao Senhor com suas atitudes, faça valer este versículo  na sua vida!
Deus abençoe a todos! 

quarta-feira, 25 de abril de 2012

moranguinho, brigadeiro, bem casado

Bandeja de Doces

na minha festa não pode faltar

SURPRESA DE UVA
surpresa de uva hummmm 


BEIJINHO
beijinho 


CAJUZINHO
cajuzinho ai delicia 


Quibe
kibe adoroooo 



bolo de laranja bem simples


1 xícara (chá) de suco sabor laranja;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
2 colher (sopa) de fermento em pó  

No liquidificador, bata os ovos, depois acrescente a farinha de trigo e continue batendo. Em seguida adicione o açúcar e bata novamente. Agora, acrescente o suco do sabor de laranja, e bata só para misturar. Quando tudo já estiver bem misturado, acrescente o fermento e misture com uma colher, sem necessidade de bater no liquidificador. Depois coloque em uma assadeira untada com manteiga e trigo. Leve para o forno e deixe assar por cerca de uns 40 minutos, ou até que você perceba que já esta no ponto. Retire do forno e espere esfriar um pouco para servir. Se preferir, passe alguma cobertura que combine com o sabor do bolo, que lembrando é de laranja. 
Uma delicia, bom apetite bjsssssss 

quinta-feira, 19 de abril de 2012

Bolo de chocolate com balinhas de chocolate




Se você quer ser bem sucedido, precisa ter dedicação total, buscar seu último limite e dar o melhor de si mesmo.


Dobradinha

Dobradinha

500 g de feijão branco 
500 g de dobradinha (bucho de boi)
100 g de bacon
150 g de linguiça calabresa
100 g de linguiça portuguesa (paio)
1 cebola média picada
1 pimentão vermelho pequeno picado
1 pimentão amarelo pequeno picado
3 pimentas-de-cheiro picadas
½ colher de sopa de colorau
Tempero caseiro a gosto (feito com salsinha, cebolinha, alho e sal)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Água suficiente para o cozimento. 



Refogue no óleo a cebola, o alho picado e a pimenta-de-cheiro. Assim que a cebola começar a murchar e ficar transparente, acrescente o bacon e as linguiças. Deixe fritar um pouco e coloque o tempero caseiro e o colorau. Mexa bem e depois acrescente a dobradinha. Deixe fritar um pouco e coloque a pimenta-do-reino e a pimenta-calabresa. Adicione água para o cozimento, depois o feijão branco, pimentão vermelho e pimentão amarelo. Tampe a panela e deixe cozinhar por 40 minutos. Deliciosa de mais 
Bom apetite bjssssssssssss 





quarta-feira, 18 de abril de 2012

Água de coco natural, saudável e gostoso

 

A água de coco é muito conhecida no Brasil, ela é encontrada em maior abundância em coco verde e as quantidades dos nutrientes variam de acordo com o estagio de maturação da fruta. Quanto mais amadurecido, maior a quantidade de gordura e quanto mais verde, maior a quantidade de vitamina C. Essa vitamina atua no sistema imunológico aumentando e resistência contra infecções, ajuda na absorção de ferro no organismo e auxilia na prevenção de câncer de estômago e pulmão. 
A água de coco é considerada um isotônico natural por ser rica em minerais. A presença de eletrólitos tais como o sódio e potássio possibilita uma absorção mais rápida, recuperando as perdas destes mineiras que ocorrem através da urina e do suor. Além disso, a água de coco é a única bebida isotônica natural disponível comercialmente. Com isso, é ideal para repor o líquido perdido depois das atividades físicas e para a recuperação nos casos de desidratação por ser um ótimo soro vegetal. 


 
Mas mesmo apresentando muitas vantagens, hipertensos e diabéticos não devem ingerir água de coco em demasia, pois o liquido contém muito sódio e carboidrato. Se você não tem essa preocupação, aproveite ao máximo dos líquidos naturais para se refrescar.

beber água, sempre.


Muitas pessoas não dá a devida importância à água. Um consumo de água adequado é essencial para ultrapassar os problemas de saúde e ter uma vida saudável, pois esta ajuda a eliminar os resíduos e as baterias que nos causam doenças. Quando ouço pessoas a dizer que não gostam de água, acho bastante estranho e considero-as como loucas.
Há muito a dizer quanto á necessidade de beber pelo menos 8 copos de água por dia (o equivalente a 2 litros). O importante é que deve beber água suficiente para que a cor da sua urina seja amarelo claro. Claro que nem toda a água deve ser consumida através do seu estado líquido, pois toda a comida ingerida contém água.
O corpo humano é constituído aproximadamente por 75% de água e requer determinadas quantidades de água para continuar a funcionar adequadamente. Muitas vezes um caso de desidratação é confundido com outros problemas. E por esse motivo existem diversas condições que podem ser tratadas e prevenidas apenas através do consumo de água.

ANGINA

A carência de água no coração e pulmões pode provocar angina ou levar a dores cardíacas. Com supervisão medica uma pessoa pode deixar de ter dores cardíacas e através do consumo de água pode deixar a medicação para a angina.

ARTRITE

As dores articulares e a artrite reumatoide estão ligadas à diminuição de água a nível articular. Os analgésicos podem ajudar a mascarar o problema, mas não trata o problema em si. Um aumento do consumo de água, bem como um pequeno aumento do consumo de sal é algo que pode ajudar a aliviar a astrite.

ASMA

É provavelmente a doença mais destrutiva que se forma a partir da desidratação e que afeta milhões de pessoas por todo o mundo. Um aumento do consumo de água ajuda a equilibrar os níveis corporais e a permitir que as vias aéreas se abram e permitam o fluxo de ar normal.

DOENÇAS AUTOIMUNES

A água ajuda a manter a atividade cerebral e a composição dos neurotransmissores, logo uma deficiência de água pode levar a problemas de saúde. Algumas dessas doenças podem ser: alzheimer, Síndrome de Lou Gehrig, Doença de Parkinson, Lupus, Diabetes, Distrofia muscular e outras doenças autoimunes.

COLITE

A falta de água a nível dos intestinos pode despontar uma inflamação do intestino – colite. O colon trabalha com água, pois o seu objetivo é remover a água das fezes, logo a falta de lubrificação do mesmo pode irritar o colon e danificá-lo. Quando aumentado o nível de ingestão de água a obstipação alivia e os intestinos funcionam melhor.

DORES DE COSTAS

A diminuição de água a nível da coluna (discos intervertebrais) leva a dores nas costas. Os discos são feitos de uma almofada esponjosa liquida e sem o devido aporte de água estas secam. Pode tratar essas dores com anti-inflamatórios e analgésicos, ou mesmo em casos mais extremos com intervenção cirúrgica. Mas o aumento do consumo de água ajudará a prevenir que os discos intervertebrais fiquem desidratados e assim prevenir-se contra esses procedimentos mais invasivos.

DEPRESSÃO E OUTRAS CONDIÇÕES

A falta de água a nível do cérebro leva a que a sua função cerebral fique deteriorada e mais difícil de funcionar perante determinadas condições, o que pode levar a que sofra de depressão, ansiedade, falta de atenção, fadiga ou mesmo imponência. Consuma água que lhe permita manter os níveis de água aceitáveis e assim não cair nessas condições. Muitas vezes que sofre destas condições é medicado, o que nem sempre ajuda. 

DIABETES

As diabetes que aconteçam em adulto são muitas vezes provocadas pela desidratação. A insulina ajuda a retirar a água para as células para que quando o cérebro necessite que o corpo reserve alguma água para as suas funções o corpo liberta menos insulina o que ajuda a manter a água em equilíbrio. Durante os estádios iniciais da diabetes em adultos o consumo de água pode ajudar a reduzir este problema. Assim que o corpo se habitue a racionar a água e a permitir que as células funcionem com quantidades de água inadequadas é quando os danos se tornam visíveis.

AZIA

A azia é provocada por uma acidez dos fluídos no trato gastro intestinal superior devido á falta de água. Muitas pessoas não reconhecem esta condição como sendo devida à desidratação, e não reconhecer este problema também pode levar a complicações futuras, devido à continuação da desidratação e inflamação do estômago.

HIPERTENSÃO

À medida que o corpo se adapta à falta de água para preencher os espaços vazios em células e nos vasos sanguíneos, a pressão arterial aumenta. A água e uma pequena porção de sal podem ajudar a colocar a tensão a níveis normais. Isto deve-se ao facto de o corpo injetar água nas células vitais e sem água o corpo tem de se adaptar. Ao tratar o corpo com diuréticos só leva a que a desidratação aumente e a complicações. Consuma mais água e ajude a aliviar este problema.

COLESTEROL ELEVADO

Os níveis de colesterol são um indicador de desidratação e de equilíbrio de água corporal. A principal função do colesterol é ajudar a produzir as células nervosas e hormonas, o colesterol é também usado pelo corpo para preencher os espaços vazios nas células e assim protegê-las de perder água para o sangue. Aumentar o consumo de água faz com que o corpo sinta menos necessidade de usar o colesterol para manter os níveis de água nas células e assim baixará os níveis de colesterol.

CÁLCULOS RENAIS

Estes podem ser extremamente dolorosos e facilmente prevenidos. É certo que muitas pessoas por mais prevenção que façam, devido ao seu organismo, continuarão a produzir cálculos renais. No entanto em muitas pessoas a produção de cálculos renais deve-se à falta de água. Ao não beber água as substâncias da urina cristalizam e formam o tal cálculo renal.

ENXAQUECAS

A falta de água no cérebro e olhos provoca aquelas enxaquecas insuportáveis. Continue a beber água em quantidades adequadas para prevenir a desidratação, e assim evitará vir a sofrer enxaquecas quando menos espera. O tipo de desidratação que provoca enxaquecas leva também a que ocorra inflamação por de trás do olho, levando a uma diminuição da visão e olhos enrubescidos.

Poderíamos continuar a falar de mais condições provocadas pela falta de água. Mas acho que já deu para perceber o porquê de beber água. Aconselhamos acima de tudo a consultar o seu médico de família para que possam conversar sobre estas situações e assim fazer um tratamento mais adequado, pois nem sempre estas condições podem ser devidas à falta de água! 
www.sitiodamulher.com

sexta-feira, 30 de março de 2012

DONA KUKA: Bolo de Coco c/ Cobertura Leite Condensado e Coco

DONA KUKA: Bolo de Coco c/ Cobertura Leite Condensado e Coco: 1.400kg / 10€-kg Uma delícia ... :)

Pascoa

Pesquisando na net encontrei varias idéias maravilhosas de decoração para pascoa em casa para reunir a família e é claro que todos vão gostar e muito principalmente as crianças, vejam.

Borboletas de papel coladas e pousadas nos ovinhos. Uma graça!


Árvore de Páscoa, diferente  não.


Para uma mesa de festa, hum docinho em formato de ovinhos 
 


Guirlanda de teto, essa eu amei, ChicChic ... 
 


Guirlanda charmosíssima
 



Olhem que trabalho maravilhoso e trabalhoso.
Quem se habilita?? No final vale a pena, é muito bonito! 
 

Pintados a mão. 
 

Muito charmoso.
 

Para a criançada. 
 

Viram como fica fácil dar um up na mesa de Páscoa. 
 

Beijos e fiquem com Deus.
E as próximas imagens serão meus bolos de pascoa...